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coco港式奶茶制作工序

更新时间: 2019-04-03 13:00 来源:餐饮创业好项目 字数:1222 浏览量:87
coco奶茶加盟费

  都可店面不大,但每一个细节都是老港的回忆:麻将、蛇王芬、DISCO、爱国委员会、捉虫专家.....

  1.镇店必点招牌 — 港式现拉丝袜奶茶

  一天能卖1221杯的镇店之宝, 港式现拉丝袜奶茶,必点首款!

  刚刚现拉出来的奶茶有点像大理石纹路的渐变颜色,真的就需要秒拍的功力了!

  正宗的丝袜奶茶讲究的是“沉厚”。做茶师傅经过煮茶8分钟,4遍对拉,再煮茶8分钟,最后对拉4遍。

  每一位做茶的师傅也是非常的关键,每一家都可的师傅都是经过至少1个月的专业培训才能拉出好茶!

  奶一定要是荷兰的黑白淡奶,茶一定要是斯里兰卡的锡兰红茶。

  所以经过反复冲撞出的浓茶与荷兰黑白淡奶融合渗透,碰撞出醇厚的奶香和茶香,入口茶香而不涩,顺滑扎实。终于在广州找到好喝的港式奶茶了!

  2.老港必点街头小吃 — 鸡蛋仔

  都可用的材料全都是真材实料!绝不添加香精,连老司机都赞不绝口!

  据说前几天,某知名化妆品公司下午茶豪订200份鸡蛋仔还有菠萝油!!PS:土豪,我想进你们公司

  经典原味鸡蛋仔:正宗的港式鸡蛋仔是外表“咔嚓”香脆,粒粒“涨卜卜”;内里又软又香的鸡蛋味。没有很浓的香精味,只有吃进去的鸡蛋香,真材实料!到店人手一份不必可少的街头小吃

  现在还推出一款奥利奥雪糕鸡蛋仔,冰火两重天,浓浓的巧克力酱和奥利奥撒上雪糕上面,搭配新鲜出炉的鸡蛋仔,有创意,又好吃!

  3.金牌港味 — 咖喱黄金鱼蛋、咖喱大四喜

  都可咖喱黄金鱼蛋,鱼蛋中的的“巨无霸”!咬一口爽口弹牙,鲜甜爆汁,再加入惹味的咖喱,越吃越过瘾!

  大四喜:鱼蛋、鱼腐、龙虾丸、墨鱼丸。最爱的鱼蛋还有鱼腐,咖喱非常入味,听说可是从马来西亚空运回来!粒粒爽口爆汁,吃一口,再喝一口奶茶,爽爆!

  4.古法制造的经典 — 钵子糕

  都可钵仔糕是以古法制作的,每次制作需要4小时,一天只出两锅,每天限量销售60个!真的是手快有,手慢无!!

  与水晶膏体不同的是,没有超级爽口的胶质感,是像糕状,一口吃下去,味甜,却甜而不腻,粒粒完整的红豆,真的是个个都爱的街头小吃。

  都可的港式小吃非常多款,款款有特色!还有酥脆酥皮的菠萝油、热辣辣的乳酪厚多士......天天吃都不腻啊!

  5.招牌明星款— 杨枝甘露、香港鸳鸯、柠茶

  除了镇店必点的港式现拉丝袜奶茶,还有3款招牌明星款!一样那么出色!

  杨枝甘露:据说这款最近卖疯了!浓浓的芒果果汁加上西柚和西米,传统的港式风味。营养健康又美味!简直就是最适合爱美的女生。

  港式柠茶:红茶与柠檬的香味合二为一,完全没有了柠檬的酸和柠檬皮的苦涩,一口喝下去红茶非常的滑润,口腔满满柠檬片的清香。

  香港鸳鸯:西式咖啡与港式奶茶混在一起,也是都可的招牌之一,非常多人喜欢!

  你以为都可只有这4款饮料???错了!一共有22款饮料!一天一款都可以喝三个星期了!

  在别的城市吃过一次都可,就被咖喱鱼蛋和港式奶茶圈粉了!在想什么时候广州才能开。终于!!!

  港式的味道,还是我最爱的味道。这个周末,闺蜜!家人!都可!走起!

都可奶茶加盟费要多少
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