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coco奶茶特色是什么?开一家coco奶茶店好吗?

更新时间: 2019-05-09 10:17 来源:餐饮创业好项目 字数:1530 浏览量:130
coco奶茶加盟费

奶茶经过长时间的进化,如今成为营养、健康、时尚的饮品,一年四季很是畅销。大街上随处可见奶茶店的踪影,但是也并不是任何一家奶茶饮品店都有高人气,这就与产品的口味有很大关系了,在诸多奶茶品牌中,都可奶茶是国内一家相当具有实力的品牌,它拥有经典的产品工艺,经过多年研发改良,制作出的奶茶新鲜又好喝。那么,都可奶茶特色是什么?开一家都可奶茶店好吗?下面我们一起来看一下吧。

都可奶茶特色:

港式奶茶是一种香港独有的饮品,以其茶味重偏苦涩,口感爽滑且香醇浓厚为特点。制作方法较大陆奶茶更为复杂,要经过撞茶(拉茶)的工序以保证奶茶中保留茶叶的浓厚,这和香精勾兑的结果是不同的。港式奶茶入口的感觉是先苦涩后甘甜, 后是满口留香。

完美的港式奶茶,茶要够浓,奶也要够浓,入口幼滑如丝,不会一饮而泻,而是延绵细蜜,有奶油的口感,奶茶的厚度主要由淡奶及茶汤的浓淡决定,淡奶所含的奶脂一定要够浓,奶茶才能在表面凝结一层奶啡色的奶衣,成为挂杯奶茶。而挂杯只算合格了一半,奶味绝对不能掩盖茶味,而且入口不能涩,才算一杯完美的挂杯港式奶茶。

制作奶茶 多被使用的是印度和斯里兰卡的红茶,一般要用到四五种茶叶拼配,粗细不均,各取其香味、色泽、口感和稳定度。配方虽然是秘密,但也不是一成不变的,比如哪一年新下来的茶叶品质有变化,还是要重新试验,调整拼配的比例,达到 理想的品质。

冲茶用的茶袋,一般都是用白色棉布缝制的,过密不容易滤掉茶水,过疏茶水很快从茶叶中走掉,也会影响茶水的浓度和香度。有不少人是听到丝袜奶茶这个名字,以为茶水真是用丝袜来冲的,经过实践,效果也是不错。

香港咖啡红茶协会主席黄家和表示,现时香港每日卖出350万杯奶茶。茶餐厅是香港 著名 特色的饮食文化,而一杯奶茶的好坏直接关系到这家茶餐厅的品质,所以有人会说奶茶是茶餐厅的灵魂。

之所以"港市奶茶"能声名鹊起,而在内地却不能像"台湾奶茶"普及,有一个重要原因是它所用的原材料。(当然奶就不多解释了)得益于香港独天得厚和贸易自由优势,港式奶茶中的红茶都是从斯里兰卡大量进口的。斯里兰卡大特有的雨水充沛的亚热带气候让这里出产的红茶香味浓郁。

都可奶茶加盟优势:

1、奶茶店商圈保护,经营,在一定范围内只可以开一家都可奶茶加盟店同,投资有保障。

2、帮助选择奶茶店地址,资深加盟经理帮助您选址,统一装修方案,把好开店关。

3、专业的奶茶培训,加盟总部提供统一技术培训,几天就可掌握核心技术。

4、专业经营指导,奶茶加盟总部督导提供店面指导,制定开业方案。

5、售后扶持支持,一站式管理服务,全程跟踪指导,让您赚钱更简单。

如今市面上的大部分饮品店在产品的口味上都是比较单一的,所以缺乏竞争力,而都可加盟就不一样了,它经过多年研发,制作出了符合大众需求的个性化单品,所有的产品都是现场制作,没有任何添加,口感新鲜,独特的产品配方,结合地道的台湾工艺,没有任何一家店能够模仿。

其最大的优势就是产品多,这里汇聚了多种产品系列,有酸奶果冻、奶茶果汁、鸡排、糕点、特色小吃、冰淇淋、甜品、寿司等等,复合式经营模式,不仅提升了顾客满意度,也给广大的加盟商增加了收益,可以在社区、街角、广场、学校周边经营。

从上文中可以看出,都可作为一家比较具有特色的奶茶店,目前在国内市场已经拥有了大批忠实消费人群,而且都可奶茶加盟店几乎家家生意非常好,而且加盟该品牌不需要任何的经验,总部会将所有产品的配方和制作工艺传授与您,让您无惧自己的店面的奶茶口味会与总部的有差,让您复制下来的好奶茶带给大家,相信开一家都可加盟是您不错的选择。

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